Le saucisson P'ty Breizh

à découper (attention les doigts)

Le P'tit Normand en Fondue

et baguette aillée

Planche Gourmande

3 charcuteries et 3 fromages

Chiffonnade de Pata Negra

Les 6 Gyoza de poulet sauce soja

Flammeküeche Apéritif

La Gratinée

Crème alsacienne, oignons, lardons, emmental Accompagnée de salade

La Tourangelle

Crème alsacienne, oignons, lardons, chèvre, miel Accompagnée de salade

La Munster

Crème alsacienne, lardons, oignons, Munster au cumin, emmental, Accompagnée de salade

La Bretonne

crème fraîche, oignons, emmental, pommes déglacées au cidre et émietté d'andouille

La Veggie

Crème alsacienne, oignons, tomates confites, poivrons, emmental

La Véritable "ECHT en alsacien"

Crème alsacienne, oignons, lardons, Accompagnée de salade

Foie gras de canard « Maison »

Compotée de Figues

Saumon mariné aux agrumes

Sésame Wasabi

Aubergine Languedocienne

Poireau Ravigote à l'oeuf Bistrot

Copeaux de "Pata Negra"

Terrine de Campagne "Maison"

Porc Breton

Soupe de Poissons

Baguette aillée

Cocotte de moules marinières traditionnelles

Vin blanc et échalotes

Cocotte de moules Normandes

Vin blanc, échalotes et crème de Normandie

Terre & Mer

Salade, tomates, saumon mariné maison, crevettes marinées, magret séché maison, toast de foie gras maison.

Méditerranéenne

Salade, tomates, , jambon "Pata Negra", mozzarella di Bufala, olives noires, poivrons confits, pesto

Caesar

Salade, tomates confites, poulet croustillant, parmesan, oignons rouges, croûtons, oeuf poché, sauce caesar

Chèvre au miel

Salade, tomates confites, croustillant de chèvre au miel, Pata Negra, oeuf poché

Tartare de bœuf « tradition »

Oignons, persil, cornichons, câpres

Duo de carpaccio et tartare de boeuf

Tartare Campagnard

Tradition avec lardons et croûtons chauds

Carpaccio basilic et parmesan

Viande de boeuf crue, huile d’olive, citron, basilic, parmesan, frites maison ou salade

Carpaccio Campagnard

Tradition avec lardons et croûtons chauds

Duo Campagnard

Tradition avec lardons et croûtons chauds

Les 6

Les 9

Les 12

Coupelle de bigorneaux

Bouquet de Crevettes roses

Timbale de bulots à l'aïoli

Bolée de crevettes grises

Buisson de langoustines

Tourteau

L'assiette de l'écailler

3 Huîtres, langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes roses & grises

Le Matelot

6 Huîtres, langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes roses & grises

Le Lieutenant

Langoustines, 1 tourteau, bulots, bigorneaux, crevettes roses & grises

Le Capitaine

9 Huîtres, langoustines, 1 tourteau, bulots, bigorneaux, crevettes roses & grises

L'Amiral pour deux personnes

15 Huîtres, langoustines, 2 tourteaux, bulots, bigorneaux, crevettes roses & grises

Pavé de saumon en croûte d'herbes

Poêlée de légumes

Belle sole à la Grenobloise

+ de 300grs, pommes vapeur

Filet de Saint Pierre rôti

Sauce Meurette, écrasé de Noirmoutier

Brandade de Cabillaud maison

Salade Verte

Brochette de Saint-Jacques lardées au beurre blanc

Riz aux petits légumes

Fish & Chips « Maison »

Sauce tartare

Choucroute de la Mer

Choux d'Alsace Angsthelm & fils préparé, filet de haddock fumé, saumon, poisson du marché, langoustine, crevette, moules, beurre blanc

Belle entrecôte grillée de viande racée

Frites, sauce béarnaise

Filet de Boeuf grillé

Frites, sauce poivre

Onglet de boeuf grillé aux échalotes confites

Frites

Magret de canard entier

Crème de Foie Gras

Suprême de Poulet Noi "KERCOAT"

Grillé avec frites et sauce au choix

Andouillette de l'Argoat à la ficelle

Crème de moutarde à l'ancienne, frites

Jarreton braisé « Maison Les Gorronnaises »

Pommes grenailles

La Madelon

Choux préparé, pied de cochon préparé, saucisson à l'ail, pommes de terre, poitrine fumée

Taverne

Choux préparé, saucisse d'Alsace, saucisse de Francfort, poitrine fumée, saucisson à l'ail, pommes de terre

La Choucrou'zh

Choux préparé, Andouille Bretonne, saucisse bretonne, poitrine fumée, saucisson à l'ail, pommes de terre

Choucroute Royale pour 2

Choux préparé, 1Jarreton, 1 pied de cochon, 1 saucisse bretonne, saucisse d'Alsace, poitrine fumée, saucisson à l'ail, pommes de terre Avec 2 KARLSBRAU 50cl

La Spéciale

Choux préparé, jarreton de porc braisé, saucisse de Francfort, saucisse d'Alsace, poitrine fumée, saucisson à l'ail, pommes de terre

Le Tradition

Steak race Black Angus, emmental, salade, tomate, oignons rouges, sauce maison

Le Campagnard

Steak race Black Angus, emmental ,lard grillé, confit d'échalotes, salade, tomates, sauce maison

Caesar

Poulet frit, parmesan, tomate confite, salade, oignons rouges, sauce Caesar

Le London

Cabillaud Frit, coleslaw, sauce tartare, tomate, salade

Menu Taverne

En semaine

Menu Gourmand

Menu Prestige

1 Suggestion express

1 Suggestion express + 1 café ou thé gourmand

L'ardéchoise

Glaces marron, chocolat, chocolat blanc, crème de marron, spéculoos et chantilly

Glace

vanille, pêche, fraise, chocolat, chocolat blanc, menthe-chocolat, pistache, caramel beurre salé, tentation meringuée vanille framboise, speculoos, crème brûlée, rhum-raisins, chocolat-passion, marron

Sorbet

Citron vert, orange, mangue, passion, citron, fruits des bois

Coupe deux parfums au choix

La Pêche Melba

Glaces pêche, vanille, pêche fruit, coulis de fruits rouges et chantilly

La fraîcheur estivale

Sorbets citron vert, mangue, passion, coulis de fruits exotiques et salade de fruits frais

La Ouessant

Glaces caramel, chocolat blanc, vanille, sauce caramel au beurre salé, palets breton et chantilly

La Poire Belle Hélène

Glaces vanille, poire, poire fruit, chocolat chaud et chantilly

Le Banana Split

Glaces fraise, vanille, chocolat, banane le fruit, nappée de chocolat chaud et chantilly

La tentation craquante

Glaces tentation meringuée vanille,framboise vanille et pistache, fruits rouges coulis et chantilly

La Guérande

Glaces caramel beurre salé, vanille, sorbet orange, oranges confites, sauce caramel

La Saint-Malo

Glaces chocolat, vanille, caramel beurre salé, gavottes, chocolat chaud, chantilly

Sorbets :

framboise, cassis, pêche, cerise, poire et citron vert, orange, mangue, passion

La spéculoos

Glaces spéculoos, chocolat blanc, crème brulée, spéculoos et chantilly

Café liégeois

Deux boules de glaces café et vanille, café chantilly

Dame blanche

Trois boules de glaces vanille, chocolat chaud et chantilly

Chocolat liégeois

Deux boules de glace chocolat et vanille, chocolat chaud et chantilly

Healty

Deux boules sorbet fruits des bois, une boule vanille, banane fruit en morceaux, gavotte et coulis de fruits rouges

Chocolat passion

Une boule chocolat, une boule sensation chocolat passion, une boule passion, riz soufflé chocolaté, coulis de fruit de la passion et chantilly

Coupe trois parfums au choix

La coupe Cyclades

Glace menthe-choco, pippermint, sauce chocolat, chantilly

La colonel

Sorbet citron, vodka

Mousse au chocolat, caramel beurre salé

Paris Brest "choux croquants à la crème praliné"

Crème brulée à la vanille de Madagascar

Salade de fruits de saison

Véritable Forêt Noire amarena

Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Ile flottante

Riz au lait d'autrefois, caramel au beurre salé

Tiramissu aux pommes tatin & spéculoos

café « florio » Maison Richard

Café allongé

Double Café

Décaféiné

Double décaféiné

Café crème

cappuccino

Chocolat chaud

Chocolat ou café viennois

Irish cofee

Cocktail de la Taverne

Crème de griotte, crème de fraise, triple sec, citron, rafraîchit au blanc de blancs pétillant

Kir Sauvignon blanc

Pêche, cassis, framboise, cerise, mûre, fraise

Kir Royal

Pêche, cassis, framboise, cerise, mûre, fraise

Kir Breton

Ricard

Pastis

Pacific

Martini

Suze

Porto

Pineau

Muscat

Mojito fraise

Rhum blanc, purée de fraise, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

Aperol Spritz

Aperol, pétillant, eau pétillante

Gin Tonic

Gin, Schweppes Tonic, citron jaune

Mojito

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuse

Ti Punch

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

Americano maison

Martini rouge, martini blanc, gin, campari

Tahiti cocktail

Fruits frais mixés

Virgin mojito

Citron vert, menthe, sucre de canne, perrier

Bière d'Abbaye de Floreffe 6,3% alc. / vol.

Heineken

Sans alcool bouteille

Karlsbräu 5% alc. / vol.

Bière blanche de Bruxelles 4,5% alc. / vol.

Licorne black 6% alc. / vol.

JB

JB Coca-Cola ou orange

Jack Daniel's Old n° 7

Four Roses Bourbon

Paddy Ireland Whiskey

Cardhu 12 years old

Glenfiddich 12 years old

Knockando 12 years old

Glenlivet 16 years old

Akashi Japanese Blended

Tokinoka Japan

Togouchi Japanese Premium

Blanc de blancs

Méthode traditionnelle

Champagne

Mumm réserve

Perrier Fines Bulles

San Pellegrino

Vittel

San Pellegrino

Vittel

Minute Maid

Orange, ananas, abricot, pomme

Fanta orange

Maxi diabolo

Maxi sirops à l'eau

Coca cola classique

Coca cola zéro

Sprite

Orangina

Fuze Tea pêche, mangue

Schweppes, Schweppes agrum's

Armagnac

Cognac VSOP

Cognac XO

Calvados

Grand-Marnier

Baileys

Cointreau

Malibu

Vodka Orloff

Vodka Zubroxka

Irish cofee

Poire William

Get 27, Get 31 (blanc)

Shooters de la Taverne

café « florio » Maison Richard

Café allongé

Décaféiné

Cappuccino

Chocolat chaud

Chocolat ou café viennois

Irish cofee

Double Café

Double décaféiné

Café crème

Thé fruits rouges

Thé vanille caramel

Thé vert Jardin des Meirveilles

Thé Earl grey

Thé Ceylan

Thé vert à la menthe

Thé Sencha

Infusion verveine

Infusion tilleul

Infusion verveine menthe

Infusion tilleul menthe

La Taverne

Chou cuisiné, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, poitrine, saucisson à l'ail, pomme de terre

La Spéciale

Chou cuisiné, 1 jarreton, 1 francfort, 1 saucisse fumée, saucisson à l'ail, poitrine, pomme de terre